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Tomaten gedeihen am besten, wenn sie vor Regen und Wind geschützt untergebracht sind. Bekommen die Tomaten Nässe vom Regen und Feuchtigkeit ab, werden Pilzerkrankungen wie Mehltau, Kraut- und Braunfäule sowie Grauschimmel begünstigt. Es hat sich gezeigt, dass geschützte Tomaten Pilzerkrankungen gar nicht erst bekommen. Oder diese Erkrankungen treten erst sehr spät im Jahr auf, wenn [...]

Tomaten in Essig einlegen

Wenn Dank guter Pflege die Tomatenernte üppig ausgefallen ist, dann lassen sich Tomaten auch konservieren. Wie schön ist es dann, wenn man in der kalten Jahreszeit darauf zurückgreifen kann! Und mit den roten Früchten die Erinnerung an herrliche Sommertage noch einmal vorüber zieht! Von den Tomaten die haltbar gemacht werden sollen, eignen sich besonders gut [...]

Auf Tomaten.org finden sich in unmittelbarer Zukunft viele Informationen Rund um das vielschichtige Thema Tomaten. Dabei geht es um die Anzucht, die Pflege von Tomatenpflanzen, Ernte und Schädlingsbekämpung, genauso wie um Rezepte, Konservierung und Unterhaltung. Noch befindet sich diese Seite im Aufbau, aber in den nächsten Tagen werden die ersten Inhalte online gehen. Schritt für [...]